Comment lire les étiquettes de date sur les aliments

Apprenez à lire la date. La date réelle peut être écrit dans une variété de façons, comme le mois courant et le jour (3 mai), les chiffres et un tiret (5-3) ou à une date consécutive qui comprend l'année (532 009).

Savoir ce qui "Vendre Jusqu'à" moyens de date. Ceci est le dernier jour possible, un supermarché ou un fournisseur de nourriture peut vendre l'objet. Cela garantit que l'alimentation est constamment entraîné en rotation sur les étagères. Même si un article est acheté sur le "Vendre Jusqu'à" ce jour, il est toujours bon et comestible pour un maximum de 10 jours après l'achat.

Savoir ce qui "Fraîcheur" et "Assurance Qualité" dates signifient. Ce sont les estimations du fabricant du temps idéal un aliment doit être consommé. Ceci est habituellement désignée par "Meilleur si mangé ici mai 2009" ou "Profitez d'ici mai 2009." Beaucoup de produits en conserve ont ce type d'étiquette et peuvent encore être consommés passé la "Fraîcheur" jour. Habituellement, ces types d'aliments sont en conserve ou en sac et ne pas avoir une date fixée de butin.

Savoir ce que le "forfait jour" moyens. Ceci est la date que la nourriture a été emballé au centre de fabrication. Ce type de date est généralement utilisé avec de la nourriture qui gâte ou va vicié facilement, comme la viande, la bière et les produits de boulangerie. Ceci est juste un point de référence pour les consommateurs et ne signifie pas nécessairement lorsque l'article sera gâter. Toujours choisir la plus récente date d'emballage, si possible.

Savoir ce qui "Expiration" moyens de date. Ceci est probablement le type de date le plus reconnu sur une étiquette alimentaire. Cependant, les dates d'expiration sont uniquement tenus d'avoir sur le bébé et aliments pour nourrissons et la formule. Selon un article Octobre 2006 "Business Week" sur les étiquettes des aliments, la Food and Drug Administration exige ces aliments d'avoir une certaine quantité d'éléments nutritifs qui sont répertoriés comme ingrédients sur l'étiquette. En outre, la formule stockée trop longtemps peut perdre de sa valeur nutritionnelle et être séparés.