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Comment faire...
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Appelé "roi de dates," Medjools ont des peaux douces et sucrées, juteuses intérieurs. Les magasins, de fruits frais d'un brun profond bien, et vont continuer pour les années où séchées.
Placez les dates dans un sac en plastique hermétique refermable contenant ou une fois l'emballage d'origine a été ouvert. Étiqueter le sac de sorte que vous saurez quand vous les avez achetés. Les dattes fraîches va garder à la température ambiante pendant environ 45 jours. Dates stockées dans le réfrigérateur sont bonnes pour un maximum de six mois, et les dates Medjool surgelés se conservent jusqu'à un an. Dattes séchées peut être réfrigéré pendant un an, ou congelés pour aussi longtemps que 5 ans. Si les dates de développer un extérieur poussiéreux au fil du temps, cela signifie simplement les sucres font leur chemin à la surface. Si vous ressentez le besoin, essuyez le sucre avec une serviette en papier humide ou chauffer les dates sur de très basse température.