Les dates imprimées sur un paquet de poulet ne sera pas vous dire exactement sa date d'expiration une fois que vous arrivez à la maison et dans le réfrigérateur. Depuis quelques microbes qui peuvent causer des maladies ne changent pas l'apparence ou l'odeur de la nourriture, vous ne pouvez pas compter sur une odeur nauséabonde à vous dire que le poulet a mal tourné. Au lieu de cela, utiliser les principes de salubrité des aliments à cuire le poulet quand il est plus frais et le plus sûr pour votre famille.