Comment apprendre la gestion de l'hospitalité

la gestion de l'accueil est une orientation relativement nouvelle dans le monde des affaires. Beaucoup de directeurs d'hôtels plus âgés ont des degrés d'affaires qu'ils ont utilisé pour entrer dans le monde de l'hôtel tant que dirigeant. Comme l'industrie de l'hospitalité a commencé à croître dans les années 1980 et 1990, un nouveau type de gestionnaire a été nécessaire. Ainsi, de nombreux collèges ont commencé à offrir des programmes en gestion hôtelière. Cependant, l'apprentissage gestion de l'hospitalité est pas seulement fait à partir d'un livre.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • Bonnes aptitudes de service client



    • Capacité à effectuer plusieurs tâches




    • compétences de résolution de problèmes



    • Compétences informatiques

    Instructions

    1. Inscrivez-vous à un collège qui a un programme de gestion de l'hospitalité. Ceci est un programme relativement nouveau dans la plupart des universités. Pour cette raison, de nombreuses fois les cours sont dispensés par des professionnels qui sont dans l'industrie.

    2. Sinon, commencer un programme de certificat en ligne pour la gestion de l'hospitalité. De nombreuses universités proposent un diplôme en ligne, et la gestion de l'accueil est généralement un bon candidat pour un tel programme.

    3. Travailler pour un hôtel. Si vous avez pas d'expérience dans l'hôtellerie, essayer d'entrer dans une entrée de gamme ou une ligne de position-superviseur. Cela vous permettra de voir de première main comment un hôtel est géré. Assurez-vous de poser des questions et faire du travail supplémentaire si vous le pouvez afin d'obtenir plus d'expérience.

    4. Si vous êtes dans un programme d'études, vous inscrire à un stage d'hôtel. Plusieurs fois, un diplôme de gestion hôtelière, il faudra une sorte de stage. Ce sont d'excellents moyens de passer du temps avec le personnel et les gestionnaires afin d'apprendre comment ils font leur travail. Si vous pouvez obtenir un stage qui vous oblige à déplacer à différents départements, aller pour que cela vous donnera plus de visibilité à comment un hôtel œuvres.

    5. Choisissez un accent. De nombreux collèges offrent des programmes, à des opérations de l'hôtel culinaires ou opérations événementielles. Choisissez le foyer qui vous intéresse le plus. Cela vous permettra de se concentrer sur un domaine général, vous aider à être un employé de plus précieux, et vous aider à obtenir un emploi dans l'industrie.

    Conseils & Avertissements

    • Service à la clientèle est l'élément le plus important de travailler dans l'hospitalité, et les gestionnaires doivent avoir le plus haut degré de compétences en service. Le plus vous êtes prêts pour aider un client, mieux vous serez positionné pour une gestion position.Don't être peur de travailler dur. Le travail d'un gestionnaire de l'hospitalité nécessite souvent de longues heures. Rappelez-vous le plus longtemps et plus vous travaillez, plus vous apprendrez et d'autres gestionnaires serez prêt à vous enseigner.
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