Au début du XIXe siècle, un bloc de boucher était presque une nécessité dans toutes les cuisines. À l'époque, il était simplement une section d'un tronc d'arbre mis sur les jambes. Maintenant, grâce à un meilleur équipement, vous pouvez prendre un tronc d'arbre et le couper en morceaux pour faire une plus portable, cuisine conviviale bloc de boucher. La surface de bois durable tiendra bien à la coupe constante et battant nous faisons pour préparer la nourriture. Bois de fruits et de noix de palier des arbres comme le bouleau, érable, merisier, noyer ou, fait les meilleurs blocs de boucher. En utilisant différents types de bois, vous aurez des couleurs contrastées pour compenser la surface. Vous pouvez faire votre boucher bloquer toute taille et de l'épaisseur, mais plus il est épais, plus lourd, il sera. En outre, en utilisant un bloc de boucher de couper le gardera vos couteaux affûtées plus longtemps.