Anodisation dure produit un revêtement épais d'aluminium, mais il est encore juste un revêtement et peut être endommagé. Le produit final a une surface brun foncé ou noir. Anodisé dur ustensiles de cuisine est résistant aux sels et abrasions de l'utilisation de tous les jours qui peuvent endommager les ustensiles de cuisine ordinaire ou en fonte d'aluminium. Il a des besoins spéciaux de nettoyage.
Ne jamais laver ustensiles de cuisine anodisé dur dans un lave-vaisselle. Les détergents contiennent des sels qui endommageront la surface de Magnalite professionnel Cookware. Lavage à la main votre batterie de cuisine Magnalite professionnel bien à l'intérieur et à l'extérieur après chaque utilisation. Laver à l'eau chaude savonneuse à l'aide d'un linge à vaisselle ou tampon à récurer doux. Rincez abondamment et séchez avec un chiffon doux.
Évitez d'utiliser de la laine d'acier pour enlever brûlé sur la nourriture car il peut rayer et endommager la batterie de cuisine. Laissez pots et des casseroles brûlées tremper toute la nuit à l'eau claire si nécessaire pour faciliter le retrait des aliments brûlés. Ne pas tenter d'utiliser un couteau ou un autre instrument pointu pour retirer les aliments collés sur votre anodisé dur ustensiles de cuisine.
Utilisez une poudre abrasive nettoyant doux comme Bon Ami, ou faire une pâte de bicarbonate de soude et de l'eau pour enlever toute la nourriture brûlée en restant dans votre Magnalite Professional Vaisselle après trempage.
Après le nettoyage, le bac doit avoir un ton encore la couleur et revenir à son look de finition mate. Une tache sombre ou floue sur des surfaces dures anodisé signifie que certains résidus alimentaires reste sur la surface de cuisson. Répétez le processus de nettoyage pour enlever ces taches. Séchez soigneusement.
Pour éliminer la décoloration intérieure, remplir la casserole avec de l'eau, ajouter 1 c. crème de tartre ou 1 c. jus de citron par litre d'eau. Laisser mijoter à feu doux sur la cuisinière jusqu'à ce que la décoloration est parti. Lavez et séchez vos casseroles comme d'habitude.
Ne laissez pas les aliments cuits sont assis dans votre Magnalite cuisson pendant de longues périodes de temps, ou d'utiliser les ustensiles de cuisine pour stocker les aliments dans le réfrigérateur. Sel utilisé dans le processus de cuisson peut endommager votre batterie de cuisine.
De temps en temps, enduire la surface intérieure de votre Magnalite Professional Vaisselle légèrement avec l'huile de cuisson comme vous le feriez ustensiles en fonte, surtout si vous avez l'intention de le stocker pour une période de temps. Enlevez toute huile d'accès en essuyant avec une serviette en papier. Le pétrole va capturer la poussière et avec juste un rinçage rapide rendra vos anodisé dur ustensiles de cuisson prêt à utiliser.