Comment appuyer sur votre propre huile d'olive

Instructions

1. Laver les olives. Vous aurez besoin d'environ 40 livres d'olives pour faire un gallon d'huile d'olive. Si il n'y a pas la culture des oliviers dans votre jardin, vous pouvez commander des olives en vrac de l'olive Hut (voir Ressources).

2. Appuyez sur les olives. La presse d'olive va écraser les olives et l'huile séparer du reste.

3. Bouteille de l'huile d'olive. Utilisez un entonnoir pour diriger l'huile du seau de la presse dans votre bouteille. Utilisez des bouteilles vertes ou brunes sombres de prolonger la durée de vie de l'huile d'huile d'olive perd sa fraîcheur rapidement lorsqu'ils sont exposés au soleil.

4. Cork vos bouteilles d'huile d'olive et les stocker dans un endroit sombre et frais. Garder l'huile d'olive l'écart de la lumière du soleil et à une température comprise entre 60 et 70 degrés Fahrenheit. L'exposition à l'oxygène réduit la durée de vie de l'huile, il ne faut pas ouvrir une bouteille, sauf si vous prévoyez de l'utiliser. Correctement huile d'olive stockée pourrait garder jusqu'à deux ans.

• Utilisez votre propre presse (l'huile d'olive Source vend une presse d'olive pour un usage domestique --- voir Ressources) ou de prendre vos olives à un producteur qui va louer son moulin à vous.