Fractions et les décimales sont des expressions différentes de tout le même nombre. Si vous pesez les ingrédients pour une recette et avez une échelle numérique, mais ont besoin d'avoir les montants dans les fractions, la conversion est élémentaire, et qui consiste à diviser la partie supérieure de la fraction (ou numérateur) par la partie inférieure (le dénominateur).
Vérifiez votre recette pour le poids que vous avez besoin. De nombreuses recettes donnent des poids de fractions (par exemple, 1 1/2 livres). Si votre balance donne poids sous forme décimale, comme la plupart le font, vous aurez besoin de convertir le montant dont vous avez besoin en un nombre décimal.
Prendre la partie de fraction du nombre et diviser le haut par le fond pour le convertir en un nombre décimal. (Ignorer le nombre entier pour l'instant.) Si la partie décimale du poids est de 3/8, par exemple, qui serait de 0,375.
Ajouter le chiffre décimal que vous venez de calculer au nombre entier. Dans ce cas, 1 3/8 convertit à 1,375.
Utilisez la même procédure pour convertir onces en décimal. Par exemple, pour convertir 6 onces à une décimale, parce 6 oz 6/16 est d'une livre, diviser 6 oz par 16 pour obtenir £ 0,375.