Identifier les départements. départements de supermarchés comprennent les viandes et fruits de mer, fruits et légumes, les aliments congelés et les fromages, pains, des épices et des produits de cuisson, et un assortiment de conserves, aliments en boîte, en bocaux. Il devrait y avoir un employé qui veille au bon fonctionnement de chacun de ces départements. Autres services de supermarchés fournis pour la commodité du client sont la boulangerie, fleuriste, encaissement de chèques, mandats, transfert d'argent et les achats de loterie de l'État.
Gérer employés. le personnel des supermarchés devrait être fiable avec un niveau élevé de responsabilité. Cela inclut être honnête, effectuant des tâches avec peu de surveillance, fournir un service client de qualité et en observant les horaires de travail des employés comme convenu.
opérations comptables de supermarchés Master. Cela inclut la mise en œuvre des procédures de gestion de trésorerie pour compter et d'enregistrer les ventes de caisse et exécuter des fonctions bancaires. Il comprend également la comptabilisation des dépenses de fonctionnement et les besoins supermarché de passation des marchés, ainsi que la gestion de la paie des employés.
Expédition et la réception surveiller. Évaluations de passation des marchés précis sont fondées sur le suivi des besoins et des habitudes stocks pour éviter le surpeuplement et sous-peuplement produits. La question de la surpopulation est particulièrement important pour les éléments qui ont des dates de péremption courtes. En outre, la direction du magasin doit connaître les dates et heures pour tous livraison prévue pour assurer que la dotation adéquate est disponible pour sa réception.
Offrir des services de livraison sélectionnez. De nombreux supermarchés offrent des services de livraison, soit pour sélectionner des clients tels que les personnes âgées et les personnes handicapées à une distance désignée de la boutique. Autres épiciers sont en ligne pour offrir pour certains articles à prix réduits. Cela inclut les produits groupés pour encourager les livraisons en vrac de produits secs et en conserve.
Gérer les parcs de stationnement. Cela comprend assurer que le stationnement sûr et pratique est disponible pour les clients.
Restez en contact avec la sécurité. Sécurité peut être la police locale qui doit être appelé en cas d'urgence au supermarché. Il peut également être un employé de la sécurité du personnel ou une agence de patrouille de sécurité de contrat. Dans les deux cas, le plan prévu des réunions pour répondre aux préoccupations qui vous sont communiquées par les employés et les clients. Aussi, sécuriser la police disponibles et des rapports de sécurité sur les problèmes de sécurité identifiés au sein de la communauté où le supermarché est.