Un soir d'été dans la cour arrière est fait encore mieux avec l'inclusion d'un dîner de charbon de bois grillé, comme un voyage de camping, beach party ou tout se réunissent où vous voulez profiter de la nourriture à l'extérieur. Les grandes grilles sont difficiles à porter lorsque vous voyagez dans des endroits éloignés, cependant, et les grils jetables souvent ne résistent pas même une séance de cuisson. Construire votre propre gril à charbon portable résout ces problèmes, vous offrant un moyen de griller peu importe où vous allez.
Choisir un récipient métallique à être la base de la grille. Les meilleurs métaux à utiliser sont en acier inoxydable ou en fonte, mais le conteneur peut être carrée, rectangulaire ou même en forme de bol. Les côtés du récipient doit être d'au moins 12 pouces de hauteur ou assez grands pour loger au moins une couche de charbons.
Trouver une grille de fil métallique qui est au moins aussi grande que l'ouverture de votre récipient. Quincaillerie offrent une variété de tailles à choisir ou vous pouvez utiliser quelque chose que vous avez déjà, comme une grille à partir d'un four grille-pain.
Remplissez le récipient avec du charbon et de placer la grille métallique sur le dessus.
Creusez un trou dans le sol avec une pelle pour abriter le gril. Ceci est de stabiliser la grille, de sorte que la crémaillère ne tombe pas pendant la cuisson. Le trou devrait être aussi longue et aussi large que le récipient métallique, mais seulement quelques pouces de profondeur. Si il est impossible de creuser un trou, entourer le grill avec des roches. Ces roches soutiendront le gril et également détruire les charbons qui sautent de la grille et éviter les petits feux. Les roches doivent courir le long de tous les côtés de la grille pour le maintenir en place.
Insérez le gril de charbon de bois dans le trou.