Quand la plupart des gens vont à l'épicerie, ils marchent tout simplement dans les allées et mettez ce que semble bon dans le panier. Si elles planifier à l'avance, ils pourraient faire une courte liste des éléments nécessaires. Et puis dans un jour ou deux, ils doivent tout faire à nouveau parce qu'ils sont à court de quelque chose. Il ya une meilleure façon. Si vous faites l'épicerie pour votre ménage, la création d'un inventaire de la nourriture et une liste de courses organisée vous fera économiser temps et argent. Il permettra également de réduire le volume des déchets et de minimiser vos voyages au magasin.
Rédigez une liste de catégories de denrées alimentaires et d'épicerie courants, tels que les légumes, les collations, les condiments, les produits laitiers, la viande et le pain. Laissez 1/4 à 1/3 d'une page de l'espace pour chaque catégorie dans laquelle à la liste des articles à l'étape 2.
Passez par chaque endroit dans votre maison où vous stockez des aliments (réfrigérateur, congélateur, étagères de cuisine, comptoirs et garde-manger) et d'écrire chaque article de nourriture qui est actuellement dans votre maison. Faites de même pour les articles non alimentaires que vous achetez également à l'épicerie. Notez chaque élément dans la catégorie appropriée que vous avez créé à la première étape. Si vous tombez sur des éléments qui ne correspondent pas à vos catégories existantes, écrire ces éléments dans un "Divers" catégorie, et quand vous avez terminé, créer des catégories personnalisées pour les mettre en.
Jetez les aliments avariés ou périmés ou les éléments que vous ne l'avez pas utilisés dans plus d'un an lors de la création de cet inventaire. Ceci est aussi une excellente occasion pour le nettoyage ou la décongélation au réfrigérateur ou au congélateur. Enfin, organiser les éléments par catégorie et les organiser, donc tout est visible.
Asseyez-vous avec votre inventaire alimentaire et diviser chaque catégorie en deux colonnes: "Toujours" et "Parfois", Qui est, de la nourriture que vous voulez toujours avoir à portée de main et de la nourriture que vous allez acheter quand vous avez une envie de lui ou quand il est dans la saison.
Passez par votre "Toujours" colonne dans toutes les catégories et notez combien de chaque élément que vous devriez avoir pour durer une semaine (ou aussi souvent que vous aller faire du shopping). Cela permettra de réduire les déplacements inutiles sur le magasin, l'économie de gaz et de temps.