Si vous êtes fatigué de boire des sodas emballés avec des produits chimiques qui sont difficiles à prononcer, vous devriez envisager de créer votre propre soda avec des ingrédients naturels que vous êtes probablement déjà dans votre cuisine. Une alternative aux sodas maison achetés en magasin, sodas naturels vous offrir la confiance dans vos boissons que vous ne pouvez pas obtenir à partir d'une grande entreprise. Faire votre propre soda peut être une activité amusante à partager avec votre famille ou tout simplement une bonne façon de passer un peu de temps dans la cuisine.
Préparez vos ingrédients aromatisants. Feuilles de menthe et de racine de gingembre, par exemple, devraient être hachés. Citrons ou limes doivent être zeste et les couper en quartiers. Vous pouvez créer votre propre soda en mélangeant les différents jus de fruits, des feuilles, des racines et des fruits avec les autres ingrédients. Utilisez aussi peu ou autant d'ingrédients aromatisants que vous voulez dans les étapes suivantes.
Laisser mijoter 1 et 1/2 litres d'eau mélangée avec vos ingrédients aromatisants et de jus sur la cuisinière pendant 30 minutes. Vous pouvez le laisser sur pour jusqu'à une heure si vous voulez une saveur plus forte.
Retirez la casserole du feu et filtrer le mélange à travers une passoire de cuisine pour enlever les ingrédients solides. Catch l'eau dans un grand pichet ou un bol.
Mélanger le liquide tendues avec 3 litres d'eau plus et laisser le mélange revenir à la température ambiante sur le comptoir.
Activer la levure en remuant 1/4 tasse d'eau tiède en 1/8 cuillère à café de levure. Laissez-le reposer pendant 15 minutes, puis ajouter dans le bol d'eau qui doit maintenant être tiède.
Attendre dix minutes, puis siphonner le mélange dans les bouteilles en verre. Permettez-leur de assis sur le comptoir pendant 16 heures, puis les mettre dans le réfrigérateur pour refroidir. Consommer quand ils sont froids.