Poisson à la vapeur est un plat nutritif et simple qui peut être fait pour le déjeuner ou le dîner. Bien qu'il existe un certain nombre de façons que vous pouvez préparer le poisson cuit à la vapeur, une des méthodes les plus simples qui nécessite le moins d'effort est de rendre votre poisson à la vapeur dans un cuiseur à riz. Après ces étapes vous permettra de poisson à la vapeur dans votre cuiseur à riz avec peu de difficulté, et si vous êtes à la vapeur de riz dans le même temps, lorsque vous avez terminé la vapeur le poisson, vous aurez un repas complet prêt à être servi.
Préparer le mélange d'épices pour votre poisson à la vapeur. Cela peut varier selon les goûts, et peut inclure l'ail, le gingembre, le piment ou d'autres saveurs que vous souhaitez avoir sur votre poisson. Faire ressortir la saveur de vos épices en les faisant cuire à feu doux pendant une minute ou deux dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent légèrement brune.
Mesurez votre riz et de l'eau selon les instructions de votre cuiseur à riz, et de commencer la cuisson du riz de la façon habituelle.
Préparer votre poisson en coupant en morceaux qui conviendront à vapeur le panier de votre cuiseur à riz (ou un bol, si vous ne disposez pas d'un panier à vapeur). Aussi saison, le poisson avec le mélange d'épices que vous avez préparé à l'étape 1 en le frottant au sommet des morceaux de poisson.
Surveillez votre cuiseur à riz pour voir quand l'eau dans votre riz commence la cuisson hors tension. Une fois, il ya peu d'eau visible dans le riz, placez votre poisson assaisonné dans le panier à vapeur, et placez le panier vapeur sur le dessus de votre cuiseur à riz. (Si vous ne disposez pas d'un panier à vapeur, vous pouvez placer le poisson directement sur le dessus du riz.)
Laissez le couvercle sur le cuiseur à riz, et laissez le riz pour terminer ébullition puis la vapeur pour le laps de temps approprié. (En général, il est de 10 à 15 minutes, mais il peut dépendre de votre cuiseur à riz.)