Comment faire du sirop d'or

Sirop d'or est un sirop épais, couleur miel utilisé dans une variété de recettes et desserts, ou comme garniture pour crêpes ou la crème glacée. Sirop d'or est un favori au Royaume-Uni et en Australie, mais si vous vivez à travers l'étang, vous pouvez avoir un moment difficile de la localiser. Si vous avez un penchant pour la gourmandise, vous pouvez faire une imitation très acceptable dans votre propre cuisine.


Sommaire

  • Instructions
  • Choses que vous devez

    • Casserole à fond épais
    • &# XBD- tasse de sucre blanc
    • 2 c. eau
    • 1 c. vinaigre de cidre de pomme
    • Sirop de maïs léger 2/3 tasse
    • Cuillère en bois
    • Récipient en verre ou en plastique

    Instructions

    1. Verser le sucre blanc dans une casserole à fond épais. Trémousser la casserole de sorte que le sucre sera répartie uniformément sur le fond.

    2. Mélanger l'eau et le vinaigre dans un petit bol. Saupoudrer le mélange sur le sucre.

    3. Cuire le mélange à feu doux pendant cinq minutes. Même si cela peut être tentant, ne bouge pas.

    4. Baissez le feu à moyen et cuire le mélange pendant environ cinq minutes, sans agitation. Retirez la casserole du feu quand le mélange prenne une couleur dorée.

    5. Ajouter le sirop de maïs léger et laisser reposer le mélange pendant environ 3 minutes. Quand il arrête bouillonnant, mélanger soigneusement avec une cuillère en bois.

    6. Laissez le sirop doré refroidir légèrement, puis versez-le dans un récipient en verre ou en plastique. Fermé hermétiquement et la stocker à température ambiante. Le sirop pour une durée de 2 à 3 mois.

    » » » » Comment faire du sirop d'or