Si vous avez jamais cuisiné sur un four à gaz, l'idée peut être intimidant. Alors qu'un four à gaz est pas plus dangereux que d'un four électrique, la pensée de l'explosion d'une fuite ou d'un brûleur gauche allumé fait effrayer certaines personnes. Mais un four à gaz est plus efficace, le chauffage et le refroidissement plus rapide que d'un four électrique.
Tournez le bouton qui contrôle le brûleur que vous utiliserez dans le sens horaire. Vous trouverez généralement une étiquette à côté du bouton qui indique le brûleur qu'il contrôle.
Réglez le niveau du gaz en déplaçant le bouton, en fonction de la température que vous voulez faire cuire au. Pour activer le gaz et de créer plus de chaleur, tournez le bouton de commande dans le sens horaire. Tourner dans le sens inverse diminuer la température.
Cuire sur le dessus du four, également connu comme la plage, comme vous le feriez sur un électrique.
Tournez le brûleur à gaz en tournant le bouton dans le sens antihoraire. La chaleur se dissipe immédiatement. Votre batterie de cuisine et cuisinière sera encore chaude.
Tourner le bouton qui commande le four à la température désirée. Vous pouvez avoir un autre tour bouton appelé un bouton de réglage que vous souhaitez mettre à cuire ou griller.
Laissez le four préchauffer à la température désirée.
Mettez vos aliments dans le four et cuire comme vous le feriez normalement dans un four électrique.
Après la cuisson, tournez les boutons de réglage de température et aux positions de hors.