Que vous soyez un chef professionnel ou simplement un cuisinier autodidacte, l'enseignement d'un cours de cuisine vous permet de partager votre passion pour la nourriture avec les autres. Encourager les élèves à la cuisson des techniques, des recettes et des conseils peuvent être une expérience stimulante et enrichissante pour tout chef. Vous pouvez orienter le cours de cuisine vers les gens qui ont des connaissances limitées de la cuisine, ou élever les leçons à un niveau de compétence plus difficile pour les aspirants chefs et les étudiants culinaires.
Devenir certifié dans la sécurité alimentaire grâce à un programme, comme ServSafe, pour établir votre crédibilité culinaire. Répondre aux exigences de formation en sécurité alimentaire de votre état avant de commencer un cours de cuisine pour éviter d'être condamné à une amende.
Contactez les supermarchés locaux, les centres d'éducation des adultes, les écoles secondaires, les entreprises de restauration ou d'un centre communautaire avec une grande cuisine. Demandez aux propriétaires de ces établissements si ils sont prêts à travailler avec vous ou à louer sur l'espace cuisine pour votre cours de cuisine.
Organiser un liant de recettes ou de techniques particulières de cuisine vous prévoyez d'utiliser pendant les cours de la classe de cuisson. Main-outs photocopie de tout des recettes ou des informations nécessaires pour les étudiants.
Calculer le coût des fournitures nécessaires pour la classe, comme la nourriture, ustensiles de cuisine, des ustensiles et l'argent du loyer pour le lieu. Utilisez ce chiffre afin de déterminer combien d'argent vous devez facturer chaque élève de la classe de cuisson afin de faire un profit.
Annoncez votre cours de cuisine en affichant dépliants dans les écoles, les restaurants, les cafés, les magasins de vins, les bibliothèques et les supermarchés. Distribuer des cartes de visite aux membres de la famille, amis et collègues. En 2010, vous pouvez acheter des cartes de visite personnalisées en ligne pour seulement 16 $.
Créer un calendrier de classe qui définit la longueur de chaque classe, la date et l'heure de chaque classe et à quelle fréquence la classe aura lieu. Envoyer le calendrier des cours à tous les élèves qui signe pour le cours de cuisine.