Indications pour marquer un jambon

Afin de faire cuire un jambon qui ressemble comme eau à la bouche le goût, vous devez d'abord préparer. Une façon est de marquer it- également connu comme couper un motif de diamant sur le dessus du jambon. Marquant un jambon avant la cuisson ajoute non seulement appel, il permet également l'émail ou les saisons appliquée au sommet de couler dans la viande. En suivant les directions faciles à comprendre, vous pouvez aussi produire un jambon mémorable et savoureux.

Instructions

  1. Déposer le jambon sur une planche à découper, côté gras vers le haut.

  2. Retirez la croûte de cuir sur le jambon en faisant glisser votre couteau sous la peau. Ensuite, couper dans le gras, laissant &# XBC - couche de pouce. Marquant la croûte au lieu d'enlever cela fonctionne ainsi.

  3. Placez votre couteau au sommet d'un côté du jambon. Faire une coupe en diagonale à l'extrémité de l'autre côté, sur &# XBD - pouce de profondeur.

  4. Continuer la coupe des lignes diagonales, couvrant toute la surface du jambon avec des lignes 1 pouces de large. Ensuite, assurez-1-pouces de large coupes diagonales sur le côté opposé du jambon, recouvrant la surface dans un modèle de diamant.

  5. Terminer la préparation de votre jambon pour la cuisson.

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