Boeuf haché, ce qui est la même chose que le boeuf haché, a été broyé ou haché et peut être de diverses teneurs en matières grasses et viennent de différentes parties de la vache. La façon la plus simple de faire cuire la viande hachée est sur la cuisinière, et alors il peut être ajouté à des sauces, ragoûts ou des soupes. Comme avec toutes les viandes hachées, il est important de le faire cuire à fond.