Faire un calendrier pour trois quarts de travail peut être un peu plus compliqué que de diviser simplement la journée de travail dans la moitié et de travailler votre équipage dans l'ouverture et la fermeture des changements. A trois quarts de travail peut être beaucoup mieux pour votre entreprise, cependant, car il permet d'économiser les coûts du travail et se concentre la majeure partie de votre main-d'œuvre dans les heures où votre demande de la clientèle est la plus lourde. Plutôt que de perdre des heures de travail dans les périodes creuses, les horaires de travail triples repérer où les travailleurs sont le plus nécessaires et les travaux pendant les heures les plus occupés. Mise en place de ce système prend un peu de temps et en mathématiques, mais après les premiers chiffres sont fixées, l'horaire hebdomadaire prend très peu de temps.
Étudier les records de vente des quatre semaines précédentes. Quand vous regardez chaque jour, vous allez commencer à voir des modèles où l'entreprise prend à un moment donné dans la journée et il commence à ralentir à un autre point. Prenez note de ces points.
Faire un tableau de marquage vers le bas à chaque heure que votre entreprise est ouverte pour chaque jour de la semaine. Notez les ventes horaire pour chaque heure par jour. Moyenne sur les ventes de quatre semaines pour chaque heure. Cela vous donnera une vente moyenne horaire pour chaque heure de la semaine.
Créer un graphique simple pour chaque jour de la semaine. Marquez en bas de chaque montant des ventes horaire moyenne pour chaque jour. Cela va créer sept clochers graphiques de courbe, illustrant les ventes horaire moyen pour chaque jour de la semaine.
Mark sur chaque graphique d'une section dans le milieu de la journée qui englobe les huit heures avec les plus fréquentés ventes. Ce sera typiquement vers le milieu de la journée. La majorité de vos heures de travail sera dépensé ici.
Programmez votre premier quart de huit heures à compter de l'ouverture de l'entreprise, donnant le temps de l'équipage d'ouvrir de mettre en place l'entreprise. Cet équipage va travailler pendant huit heures et quitter le travail à la même époque que l'équipage fermeture va commencer à arriver.
Planifiez votre dernier changement de huit heures, l'équipage de fermeture, avec un oeil à leur donner assez de temps pour fermer l'entreprise. Cela peut signifier la planification du temps supplémentaire pour le nettoyage ou la maintenance des équipements. Cet équipage va travailler pendant huit heures.
Planifier une équipe de midshift pendant les plus fréquentés huit heures par jour sur votre graphique journalier. Ce sera un changement de six ou huit heures apporté lorsque le plus besoin, de recouvrement et de remplissage pour assurer que les clients supplémentaires sont servis et pas avoir à attendre.