Comment décorer des biscuits au sucre comme un pro

Un rituel pendant les vacances dans de nombreux ménages est de faire participer les enfants à décorer les cookies. La plupart des gens soit répartis cerise sur eux ou mis quelques paillettes sur le dessus, et ils sont partis en peu de temps. Ceux qui font l'effort de se renseigner sur les nombreuses façons de décorer des biscuits au sucre va rapidement apprendre que ils sont un dessert polyvalent d'avoir toute l'année.

Instructions

  1. Pensez à les décorer avant de les cuire. Choisissez-en ces choses qui peuvent résister à la chaleur comme le sucre et les fruits secs comme les canneberges, raisins secs ou des abricots. Vous pouvez utiliser nonpareils ou arrose et de les appliquer sur la pâte à biscuits avant d'aller dans le four. Ceci est un moyen facile de donner vos cookies un look plus festif, et il est une activité que les enfants peuvent faire.

  2. Décorez vos biscuits au sucre après avoir terminé la cuisson. Le chocolat peut être fondu dans la moitié supérieure d'un bain-marie. Assurez-vous que l'eau dans le fond ne bout pas, car il est susceptible de trouver son chemin dans le chocolat et le faire cailler. Une bonne façon d'appliquer chocolat pour vos cookies est de tremper les biscuits dans le chocolat, soit juste la fin ou la totalité cookie. Puis, avant durcit le chocolat, vous pouvez ajouter les noix hachées ou un peu de noix de coco pour eux pour les rendre encore plus festive. Une autre méthode est tout simplement bruine le chocolat dans un motif en zigzag sur les cookies en utilisant un sac en plastique avec un petit coin retiré avec une paire de ciseaux. Ensuite, laissez durcir le chocolat.

  3. Utilisez le glaçage ou au givrage. Glaçage est plus épais que le givrage et tiendra sa forme. Par exemple, des roses sur les gâteaux sont faits de glaçage. Le givrage est un peu plus difficile à manipuler, mais il fournira vos cookies avec une surface très lisse. Si vous utilisez le givrage, il doit toujours être raccordé sur le biscuit, parce que si vous essayez de l'étaler avec un couteau, il ne restera pas sur le cookie.

  4. Former une ligne d'assemblage pour décorer les cookies amusant encore gérable si plus d'un enfant est impliqué. En outre, il est une bonne idée de faire la pâte à biscuits avant que les enfants sont impliqués et avoir un plan en tête. En plus d'être amusant, les cookies de décoration avec les enfants devraient aussi être une expérience d'apprentissage.

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