Biscuits à l'avoine sont un favori de nombreux amateurs de biscuits. Non seulement ils sont relativement simples à faire, une variété d'ingrédients peut être ajouté pour pimenter le cookie traditionnelle. Un défi qui fait face à certains amateurs de biscuits est une intolérance à certains ingrédients, comme les œufs. Selon MayoClinic.com, les œufs sont considérés comme l'un des aliments les plus courants pour provoquer une allergie alimentaire. En plus d'une allergie aux œufs, des gens qui mangent des régimes végétariens ou choisissent de ne pas consommer les œufs doivent également modifier leurs recettes de biscuits à l'avoine pour éviter cet ingrédient. Les œufs sont nécessaires pour de nombreuses recettes de biscuits parce qu'ils détiennent les biscuits ensemble et ajouter moistness- toutefois, plusieurs options peuvent servir de cette fonction, ainsi.