Viande, comme la volaille, de boeuf ou poisson peut facilement être cuit au micro-ondes pour vous faire gagner du temps. En outre, la viande peut facilement être décongelé au micro-ondes avant de cuisson utilisant une autre méthode, comme le grillage ou la cuisson au gril. Lorsqu'il sera pleinement cuire ou réchauffer la viande dans votre micro-ondes, vous devez vous assurer que vous placez de la viande dans un récipient pour micro-ondes. Lors de la cuisson de la viande, il faut l'enlever immédiatement si vous commencez à entendre un bruit de claquement. Il est également préférable de faire cuire votre viande séparément des légumes et d'autres aliments.
Consultez le manuel de votre micro-ondes pour des conseils ou des procédures de cuisson de la viande. Certains micro-ondes cuisent différemment, ce qui est pourquoi votre mode d'emploi sera généralement la liste des moments précis pour la cuisson des différents types de viande.
Décongeler votre viande en la plaçant sur la nuit avant dans votre réfrigérateur ou la décongélation au micro-ondes. Décongeler au micro-ondes en plaçant votre viande dans un récipient pour micro-ondes comme un verre résistant à la chaleur ou du verre récipient en céramique. La chaleur pendant au moins 30 secondes pour décongeler, puis sortir la viande avant la cuisson pleinement.
Coupez tout le gras de la viande pour éviter les éclaboussures de graisse dans votre micro-ondes. Organisez votre viande dans le récipient de sorte qu'il est ne se touchent pas. Ajouter 1 tasse d'eau à la viande dans le récipient avant de le mettre dans le micro-ondes.
Couvrir la viande avec un couvercle de récipient au micro-ondes ou un sac de cuisson au four. Ne pas couvrir la viande avec une serviette en papier ou en plastique.
Faites cuire votre viande au micro-ondes au moins 10 minutes de moins que le temps spécifié dans le manuel utilisateur. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne de la viande quand il est fait cuire. Si vous n'êtes pas sûr de combien de temps pour cuire la viande, vous devriez commencer à 25 minutes. Vérifiez la viande et continuer à ajouter 10 minutes jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.