Comment cuire les pâtes dans un micro-ondes

La cuisson des pâtes au micro-ondes peut être réalisé en moins de 20 minutes avec soit une tasse ou un bol résistant à la chaleur ou une micro-onde de cuisson des pâtes. Vous aurez également besoin d'une tasse à mesurer, une passoire, jusqu'à 5 tasses de votre choix de pâtes et jusqu'à six litres d'eau (pour faire quatre portions de pâtes).

Soigneusement déterminer le rapport des pâtes à l'eau pour la cuisson correcte.
(Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)
Choisir un Pasta

Les pâtes doivent être complètement immergé dans l'eau pour faire cuire correctement. Si vous utilisez une tasse ou un bol au micro-ondes, choisir un tubulaire ou pâtes en forme, comme rigatoni ou fusilli, de sorte que tout cela se dans le récipient. Si vous utilisez une cuisinière micro-ondes de pâtes, qui peut habituellement accueillir ruban et de long-forme de pâtes, vous avez plus options- par exemple, des spaghettis, des cheveux d'ange et fettucine.

Gardez à l'esprit que les pâtes épaisses, comme penne, auront naturellement une cuisson plus long tandis que Time-pâtes minces, comme des cheveux d'ange, cuiront plus rapidement.




Mélanger l'eau et de pâtes alimentaires

Placez la pâte dans votre récipient et ajouter de l'eau. Pour chaque 1/2 tasse de pâtes, ajouter une quantité égale d'eau. Gardez à l'esprit que les pâtes élargira aussi qu'il cuisiniers et absorber une partie de l'eau, il est donc préférable d'avoir trop d'eau que trop peu. Si vous utilisez un cuiseur à pâtes micro-ondes, suivez les instructions pour ajouter de l'eau à votre type de pâtes choisi.

Vous aurez besoin d'ajuster la quantité d'eau et les pâtes selon la façon dont beaucoup de gens mangent. Pour une personne, 1/2 à 1 tasse de pâtes alimentaires non cuites est approprié. Pour deux ou plus, assumer 2 onces de pâtes alimentaires non cuites par personne. Compte tenu de ce montant, la plupart des pâtes donneront 3 3/4 à 4 tasses lorsqu'elles sont complètement cuites.








Cuire et égoutter les pâtes

Si vous commencez avec de l'eau froide, vous aurez besoin d'augmenter le temps de cuisson. Micro-ondes Les pâtes à la moitié de sa puissance pendant environ 12 minutes, en ajustant au besoin si vous voulez une nouille plus ferme ou plus doux. Pour un cuiseur à pâtes micro-ondes, suivez les instructions qui accompagnent le temps de cuisson. Lorsque les pâtes sont fait, le conteneur sera chaud. Utilisez un gant ou de silicone gant de four pour le supprimer, puis égoutter l'excès d'eau dans l'évier à travers une passoire.

Si vous commencez avec de l'eau chaude ou bouillante, vous pouvez raccourcir le temps de cuisson légèrement (de 1 à 2 minutes), mais les pâtes ne serez pas absorber l'eau ou cuire, plus vite.

Conseils
  • Vérifiez vos pâtes à quelques reprises tout au long de la cuisson et remuer brièvement pour vous assurer qu'il est cuit uniformément.

  • Placez un bol ou une assiette au micro-ondes sous votre plus grand récipient pour recueillir l'eau qui déborde et l'empêcher de brûler la plaque tournante de la micro-ondes.

  • réglages de puissance micro-ondes varient selon le fabricant et le modèle. Gardez à l'esprit que vous pouvez avoir besoin d'ajuster légèrement votre temps de cuisson afin de compenser en fonction de la puissance de votre appareil. Cuisiner est temps donné pour une 700 watts micro-ondes.
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