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Comment faire de fruits secs

Les fruits séchés a les mêmes valeurs nutritionnelles que tout autre fruit, mais est simplement séché. Cela rend non seulement plus facile pour les mains des enfants pour manipuler, mais il fait aussi paraître comme une meilleure collation pour les enfants. Certains enfants ne mangent pas tout ce qu'ils pensent est sain, mais de cette manière un parent peut donner une collation saine qui ressemble et se sent comme des bonbons pour un enfant pour obtenir encore des éléments nutritifs et de commencer un régime alimentaire sain.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez




    • 2 apples2 oranges2 pears2 peachesKnifeCutting boardParchment sheetCookie sheetOvenTimer

    Instructions

    1. Lavez les fruits soigneusement dans l'évier avec vos mains et laisser sécher sur le comptoir.

    2. Utilisation de la planche à découper et un couteau, couper la pomme en petits morceaux. Pelez et émincez l'orange, et de laisser les tranches en petits croissants. Les poires peuvent être coupées en tranches fines ou en petits morceaux.

    3. Lay papier sulfurisé sur la feuille de biscuit entier. Préchauffez votre four à 150 degrés Fahrenheit. Disposez les morceaux de fruits sur le papier parchemin afin que personne ne touche un autre morceau.

    4. Placer les fruits dans le four et laisser sécher pendant environ six heures. La faible chaleur permet les pièces à sécher et ne cuisinent pas, de sorte que tous les nutriments demeurent.

    5. Retirer du four lorsque le fruit est complètement déshydraté. Quand vous prenez un morceau, il ne devrait pas être croustillant ou de squash facilement entre vos doigts, il devrait être raide et dodue.

    Conseils & Avertissements

    • Il ya beaucoup de machines de déshydratation différents disponibles sur le marché aujourd'hui qui font la même chose que le processus décrit ci-dessus. Les fours à convection ne sèchent pas la fruitière ils ont simplement chauffer et cuisiner, donc il est déconseillé d'utiliser un four à convection pendant la déshydratation. Pour garder les pommes et les poires du brun tourner pendant qu'ils sèchent, vous pouvez tremper les morceaux dans le jus d'ananas ou de jus de citron pour une demi-heure avant de les mettre dans le four.

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