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Comment garder le caramel de pommes au caramel

Pommes au caramel sont un régal agréable en toute saison. Il est décevant, cependant, quand le caramel glisse la pomme ou sépare et devient juteuse lieu de épais et dur. Pour éviter cela, vous devez avoir les plus frais possibles de pommes et de suivre certaines mesures.


Sommaire

Instructions

  1. Laver, rincer et pommes croquantes, bien frais et sec. L'humidité sur les pommes fera caramel à glisser la peau.

  2. Lisez et suivez la pomme recette de caramel complètement. Se précipiter à travers une recette sera causer des problèmes avec revêtement de caramel.

  3. Cuire le caramel comme indiqué. Si le mélange de sucre dans les ingrédients, assurez-vous qu'il se dissout complètement.

  4. Trempez la pomme et bien enrober de caramel. Gratter l'excès de caramel du fond sur le rebord supérieur de la casserole.

  5. Réfrigérer fraîchement revêtue pommes au caramel sur un plateau pendant au moins 15 minutes pour refroidir et raffermir le caramel.

  6. Envelopper les pommes individuellement sous cellophane de qualité alimentaire. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Conseils & Avertissements

  • Certaines pommes ont un revêtement sur eux, et il est important de le laver avant de faire caramel apples.Do pas trop cuire ou undercook votre mélange de caramel.

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