Comment core une pomme pour pommes cuites

Instructions

1. Lavez les pommes avant de les évider. Retirez toute la surface de la saleté les pommes et les placer sur la planche à découper.

2. Insérer la pointe du couteau à éplucher environ 3/8 pouce d'un côté de la tige centrale de la pomme. Poussez la pointe du couteau dans la pomme et le faire tourner autour de découper un cercle encore autour de la tige de la pomme.

3. Poussez le couteau dans la pomme et l'angle sous la tige pour enlever la tige entière à partir du haut de la pomme.

4. Insérer la pointe de la cuillère dans le trou dans le centre de la pomme. Creusez le coeur de la pomme, y compris les semences, avec la cuillère et jetez ces pièces. Continuer à creuser jusqu'à ce que vous supprimez l'ensemble de la zone centrale de la pomme.

5. Creusez avec la cuillère jusqu'à ce que vous atteignez environ 1/2 pouces à partir du bas de la pomme. Ne pas couper tout le chemin à travers la pomme entière --- laisser ce 1/2-pouce de pommes au fond pour contenir le sucre brun et d'autres garnitures vous ajouter à la zone centrale vide. Faire le trou dans le centre de la pomme d'environ 3/4 pouce de large.

• Sinon, utilisez un vide-pomme pour faire un travail rapide de pommes de carottage.