Un plan d'affaires est une déclaration formelle qui vous permet de présenter des faits à propos de la viabilité de votre projet d'entreprise. Il est souvent utilisé pour aider à obtenir du financement pour les start-ups. Pour démarrer une entreprise de boulangerie, vous devrez présenter votre vision de l'entreprise, de votre expérience dans le secteur de la boulangerie, votre compréhension des coûts d'équipement, les données marketing sur d'autres entreprises similaires dans votre région, et une bonne compréhension de la façon de gérer les finances d'une boulangerie.
Étape 1:Formulez votre idée de ce que l'entreprise avec ressembler. Faire un cas pour la façon dont votre entreprise sera différent des autres entreprises du même type, comme si vous spécialiser dans un produit de boulangerie particulier (gâteaux pour des occasions spéciales, pains, biscuits, haut de gamme de pâtisseries françaises, ou collation de produits en masse gâteaux, par exemple).
Étape 2:Les données actuelles du marché sur qui vous vous attendez va acheter vos produits de boulangerie. Les données pourraient être sur les familles de la région qui va acheter des biscuits et des gâteaux d'anniversaire, les acheteurs haut de gamme ayant un intérêt dans haut de gamme pâtisserie française, ou les tendances en boulangerie achat qui viendra appuyer vos collations produites en masse.
Etape 3:Révéler le travail et l'expérience de gestion du personnel clé dans votre entreprise et de l'Etat ce qui les rend précieux pour la création de votre entreprise. Liste formation et de l'expérience de l'entreprise. Expliquez quels types de travailleurs dont vous aurez besoin pour exploiter votre entreprise sur une base quotidienne et comment vous allez les embaucher.
Etape 4:Recherche de l'économie générale et de se pencher sur la façon dont le public dépense de l'argent sur les produits que vous offrez. Démontrer comment vous allez adapter votre entreprise de boulangerie à des conditions changeantes, par exemple, se concentrer sur des produits plus rentables lorsque les temps sont serrés. Montrez comment vous prévoyez de gérer l'argent qui circule dans votre entreprise de boulangerie, qui sera chargé de l'argent, et qui seront les principales parties qui prennent des décisions au sujet de l'argent.
Etape 5:Cartographier comment votre boulangerie va utiliser l'argent est la partie la plus importante de votre plan d'affaires. Vous devez anticiper les coûts de mise en place, les salaires, les fournisseurs, les frais généraux et les taxes. Un comptable peut vous aider à mettre sur pied un budget préliminaire pour votre entreprise de boulangerie. Il est peu probable que vous en tenir à ce budget que votre entreprise grandit, mais il est un bon cadre de réflexion sur vos revenus et dépenses.
Etape 6:Ajouter vos idées sur la façon dont votre entreprise va croître. Si vous avez l'intention d'ajouter d'autres types de produits, vendre en ligne, ou de mettre en places assises pour un café, cette information devrait être inclus dans le plan d'affaires. Il va vous montrer que vous êtes à la recherche pour l'avenir de votre entreprise.
Etape 7:Expliquez votre cadre juridique prévu pour votre boulangerie, que ce sera une entreprise individuelle, société ou S-C-corporation, et qui aura la responsabilité principale pour les questions juridiques et fiscales. Ayant ces questions décidées à l'avance sera de rassurer les banques et les institutions financières que vous avez correctement prises en compte tous les problèmes financiers graves.