Bien que les graines de pavot proviennent de l'usine de l'opium, l'ingrédient responsable des effets de l'opium ne parvient pas à les graines. Il faut 90 000 de ces petites graines pour faire un livre. Bien que petit, ces graines emballent un poinçon savoureux lorsqu'il est ajouté à vos pains, les gâteaux et les vinaigrettes. Leur grillage augmente leur saveur, en libérant des composés aromatiques dans les graines. Même si la recette ne l'exige pas, griller vos graines de pavot augmentera leur saveur dans le plat, ce qui rend votre goût final du produit encore meilleur. Utilisez cette technique dans toutes les recettes aux épices de pain grillé avant de les ajouter à votre plat.