Le sous-produit d'une belle pièce de tournesol épaisse est une belle pile épaisse de graines de tournesol à la fin de la saison. Alors que vous pourriez être tenté de les laisser être à augmenté la saison prochaine ou de laisser la faune ont eux, vous voudrez peut-être à reconsidérer. Non seulement les graines de tournesol un snack savoureux, ils sont également riches en protéines, fibres, minéraux, et plus encore. En suivant quelques procédures simples, vous pouvez nettoyer vos propres graines de tournesol.
Attendez jusqu'à ce que la fin de la saison pour que les graines mûrissent. Permettre aux plantes de pousser complètement, laissant les pétales tombent et l'arrière de la tête de la fleur à devenir sèche et jaune ou brun. Gardez un œil sur les oiseaux voler les graines de la fleur Heads- quand ils commencent à récolter les graines, si vous.
Coupez la fleur vers le bas. Avec une paire de ciseaux de jardinage ou d'un couteau bien aiguisé, couper la tête loin des tiges de tournesol à proximité de la fleur. Placez les têtes de tournesol retirés dans un endroit sec, bien ventilé pour leur permettre de sécher plus loin. Conservez les têtes de tournesol de cette manière pendant deux semaines.
Retirez les têtes de fleurs de stockage. Maintenir la tête directement sur un sac en papier et frotter dans la partie avant de la tête de tournesol avec votre main, tentant de déloger les graines avec vos doigts. Répéter l'opération avec toutes les têtes de tournesol jusqu'à ce que toutes les graines sont délogés. Fermez le sac et secouez vigoureusement le sac à secouer perdre de matières végétales à partir des graines.
Versez les graines sur une surface plane comme un plat, un plateau ou une plaque à pâtisserie. Retirez toutes les matières végétales plus grandes parmi les graines à la main. Versez les graines dans un deuxième sac en papier et répéter l'ébranlement du sac de l'étape précédente. Videz le sac dans une passoire moyenne. Agiter et tamiser les graines dans la passoire, permettant matières végétales restants de tomber à travers l'écran.
Stocker ou rôtir les graines nettoyées. Magasin nettoyés à sec les graines dans des sacs en plastique ou en pots de verre dans un endroit sombre. Faites griller les graines nettoyées d'abord tremper toute une nuit dans une saumure composée de deux litres d'eau et une demi-tasse de sel. Égoutter les graines et faire cuire sur une plaque de cuisson à 300 degrés Fahrenheit pendant 30 à 40 minutes.