A, la papaye parfumée douce peut être une délicieuse même jour régal si vous pouvez repérer un au marché de votre fermier local. Papayes goût comme un croisement entre une banane et une mangue en fait, ils ont été appelés une fois "Banana indienne." Originaire des Etats de l'Est et du sud de l'Amérique du Nord et aussi cultivé commercialement en Californie, ce fruit difficiles à trouver ne doit pas être confondue avec la papaye tropicale. Si vous vous trouvez en possession d'un de ces gros fruits oblongs, vous pouvez profiter comme est ou comme partie d'un smoothie ou salade de fruits tropicaux.