Comment acheter stévia

Stevia a une histoire d'utilisation comme édulcorant et de la médecine au Brésil, du Paraguay et d'autres pays d'Europe centrale et d'Amérique du Sud séculaire. Approuvé comme un additif alimentaire dans les États-Unis en 2008, il est un édulcorant idéal pour ajouter de la saveur à vos recettes préférées, et vous pouvez acheter dans un certain nombre de formes.


Sommaire

Instructions

  1. Achetez Stevia liquide pour les recettes liquides et de sucrer les boissons, comme le café, le thé ou les cocktails. Cette forme d'extrait de Stevia est en suspension dans un liquide, généralement l'alcool ou de la glycérine végétale, et a une douceur uniforme. Plus d'extraits concentrés peuvent avoir un léger goût de réglisse. Cherchez Stevia liquide dans l'allée de supplément de magasins d'aliments naturels et grandes épiceries et de drogues.

  2. Cherchez Stevia liquide aromatisé pour créer zéro calories des boissons gazeuses ou pour ajouter de la saveur aux boissons ou des recettes liquides. Cette forme de Stevia vient dans des saveurs comme orange, la cannelle et le chocolat. Bien que certains magasins d'aliments naturels portent aromatisé Stevia, ce produit de spécialité peut être plus facile à trouver en ligne, dans les magasins tels que SteviaSmart (voir Ressources).

  3. Acheter Stevia poudre d'extrait soit dans deux paquets ou des pots servant à ajouter à des boissons chaudes, saupoudrer sur les céréales, ou utiliser dans la cuisson ou la cuisson. poudre de Stevia peut être utilisé dans la plupart des recettes à la place du sucre, exception beaucoup plus de parcimonie - 1/2 c. de Stevia poudre est aussi doux que 1 tasse de sucre. poudre de Stevia est vendu avec d'autres suppléments dans les magasins d'aliments naturels et dans certaines épiceries, et peut également être trouvée dans l'allée de cuisson aux côtés d'autres édulcorants.

  4. Trouver Stevia feuilles séchées dans un magasin d'herbes en vrac si vous préférez la forme la moins traitée de Stevia. Ce type de Stevia peut être broyé en une poudre et utilisé dans les recettes ou les feuilles peut être brassée entier comme le thé.

  5. Commandez une plante de Stevia à avoir des feuilles de Stevia fraîches à portée de main. Les feuilles fraîches peuvent être finement hachés et ajoutés à fruits, salade ou un dessert recettes, ou ils peuvent être brassée comme un thé. Les pépinières locales spécialisées dans les herbes exotiques peuvent transporter la plante. Si non, l'achat d'une plante Stevia à une pépinière en ligne, tels que Exchange de l'agriculteur (voir Ressources).




Conseils & Avertissements








  • Le niveau de douceur varie de Stevia plante à plante Stevia. Si vous utilisez des feuilles fraîches ou séchées, d'expérimenter avec les montants pour obtenir le niveau de douceur que vous désirez dans vos recettes.
  • Ne pas acheter Stevia pour une utilisation dans les pains de levure. Comme il est pas du sucre, il ne sera pas nourrir la levure et le pain ne se lèvera pas. Elle ne fonctionne pas dans les bonbons à base de sirop parce qu'il ne fond pas ou épaissir.
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