Tranchez vos bagels en fines cales circulaires, puis les faire cuire dans le four pour les puces de bagels faits maison. Pendant que le pré-chauffer le four à 350 F, badigeonner légèrement les tranches de bagel avec de l'huile d'olive ou vaporiser avec un aérosol de cuisson. Cuire jusqu'à ce que grillé à un brun doré, environ 15 minutes. Saupoudrer légèrement de sel tout en refroidissant.
Déchirez vos bagels en morceaux bouchées d'avoir un ingrédient prêt pour pouding au pain. Beaucoup de variétés de pouding au pain existent, mais ils commencent tous avec des cubes de pain. Bagels douces et lisses font de bons compléments pour la douceur et la lourdeur des autres ingrédients du pain pudding comme le sucre, le lait, la cannelle et la vanille.
Servez une variation sur croûtons maison en remplaçant bagels savoureux saveur du pain. Coupez ou déchirez les bagels dans environ cubes de 1 po. Alors que le préchauffage du four à 375 F, jetez les bagels sur une feuille de cuisson doublée ou le bac, puis arroser légèrement d'huile d'olive ou de votre aérosol de cuisson antiadhésif favori. Saupoudrer d'herbes à l'italienne comme l'ail, le thym, le romarin ou le basilic et juste une pincée de sel avant de coller la plaque de cuisson dans le four pendant environ 15 minutes.
Rafraîchir pendant les mois les plus chauds avec un gazpacho froid avec des bagels à mâcher au lieu de pain en dés. Recettes Gazpacho varient en termes de complications, mais à ses origines espagnoles, gaspacho se composait de quelques ingrédients simples: des tomates, du pain, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le vinaigre. Indépendamment de la recette de gaspacho vous choisissez, tous les ingrédients devront tremper ensemble pendant au moins une heure pour que le pain peut absorber la saveur émanant du reste des ingrédients.