Comment démarrer une entreprise de produits de boulangerie à domicile

Appelez votre service de santé du comté et de savoir quelles sont les exigences pour l'exploitation d'une entreprise de boulangerie hors de votre maison. Certains Etats ont peu d'exigences pour les cuisines de la maison, tandis que d'autres ont des exigences d'inspection étendus. Il ya certains Etats qui ne permettent cuisines à domicile à tous, sauf si il ya une deuxième cuisine et il est complètement séparée de la cuisine de la maison.

Pratiquer la cuisson de vos recettes. Vous voulez vous assurer que vous les avez cohérente et savoureux à chaque fois. Pratiquer vous donnera le temps de varier vos recettes si vous voulez et améliorer leur goût et l'apparence. Donnez à vos versions de pratique à des amis et la famille et leur demander leur rétroaction.

Rassemblez votre équipement. Un des avantages d'avoir une boulangerie à domicile est que vous avez probablement déjà tous les éléments dont vous avez besoin pour commencer. Regardez pour les magasins de seconde main et petites annonces pour les équipements utilisés pour économiser de l'argent sur quelque chose que vous devez acheter. Si vous avez besoin de penser plus casseroles ou autres ustensiles de cuisson de sorte que vous pouvez faire cuire en vrac, se tourner vers les restaurants qui ont cessé leurs activités, ou de naviguer sur les sites d'enchères en ligne. Certains sites d'enchères se spécialisent dans l'équipement de restaurant.

Obtenez vos ingrédients. Vous pouvez communiquer avec les fournisseurs des restaurants locaux, les agriculteurs locaux et les sources en ligne pour les ingrédients, gros vrac comme la farine, le sucre et les œufs. Vous pourriez avoir à commander certains ingrédients, comme le chocolat et la vanille, en ligne. Ou vous pourriez trouver un distributeur pour une marque que vous préférez.

Investir dans les matériaux d'emballage de qualité comme les boîtes de gâteaux, traitent des sacs, des rubans à nouer le tout, étiquettes. Les étiquettes peuvent être conçus et achetés en ligne en vrac, comme des boîtes et sacs peuvent. Créer une image propre de savoureux articles faits maison.

Le prix de vos produits de boulangerie assez, mais ne les sous-estime pas. Selon Jack McQuarrie, un boulanger de la maison, "Il ya tellement de préemballé et fait à la machine de la nourriture sur le marché ces jours-ci que les biens véritablement alléchantes sont accueillis à bras ouverts. Si ce que vous avez à vendre est vraiment de la demande, ne pas avoir peur de demander un prix élevé pour cela."

Commercialiser vos produits de boulangerie. Développer un site Web et vendre vos articles en ligne. Vous pouvez aussi vendre vos articles à travers des sites en ligne d'artisanat. Certains grands détaillants seront accepter des articles de petites entreprises dans leur catalogue. Placez un signe ou d'un aimant sur votre voiture, la publicité de votre entreprise. Aller aux marchés de producteurs ou à des foires d'artisanat et de mettre en place un stand. Vous pouvez vendre des objets directement et prendre des commandes pour plus ou pour produits de boulangerie-personnalisés (gâteaux, par exemple). Prélever des échantillons de vos produits de boulangerie à des restaurants de la région et voir si elles sont intéressés par l'achat et en offrant vos produits de boulangerie à leurs clients.