Les aliments commencent à mouler dans les 24 heures de préparation, ce qui provoque la détérioration qui mène à l'épicerie et les restes gaspillés. La vitamine C est un antioxydant et antimicrobien, prolonger la fraîcheur des aliments préparés. Moules prospèrent dans les milieux alcalins, donc l'application de la vitamine C sprays ou en arrosant la nourriture dans les agrumes ou les jus de fruits tels que le jus de citron fournit naturellement conservateurs acides et prolonge la durée de conservation des aliments à des fins d'emballage et de congélation.
Préchauffer le four à 240 degrés Fahrenheit, ou apporter de l'eau sur une plaque de cuisson à ébullition en haut, aussi haut chaleur tue les micro-organismes tels que les moisissures et les bactéries. Laver les aliments avec de l'eau de source pure. Préparer le mélange de la nourriture ou de la nourriture dés alors que le four ou l'eau est de préchauffage.
Conservez les aliments dans un récipient hermétique. Placer le récipient dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le four ou l'eau bouillante a atteint la température souhaitée afin de ne pas exposer la nourriture à des spores de moisissures dans l'air et l'air humide.
Coupez un citron en deux. Presser le jus de citron sur la nourriture de sorte qu'il couvre toutes les pièces, ou ajouter 1/2 cuillère à café de jus de citron par tasse d'eau bouillante pour détoxifier la nourriture en neutralisant les bactéries et les moisissures. Placer les aliments de citron imbibé sur un plateau de four ou directement dans l'eau bouillante.
Faites cuire les aliments dans le four à 240 degrés Fahrenheit pendant au moins 30 minutes ou de la nourriture de ébullition sur feu pendant une heure pour tuer les bactéries et les moisissures. Pulvériser ou essuyez un conteneur de stockage propre avec du jus de citron alors que la nourriture est la cuisson. Sceller le récipient et le placer dans le réfrigérateur.
Prendre la nourriture du four ou marmite d'eau. Placez les aliments préparés directement dans le récipient. Jus de citron Saupoudrer sur le dessus de la nourriture. Sceller le récipient hermétiquement afin que l'humidité ne gêne pas. Placez les aliments dans le réfrigérateur ou le congélateur immédiatement après la préparation.