Décidez ce que des pots ou des casseroles que vous allez utiliser sur le gril à gaz. La fonte est le meilleur type de casserole à utiliser sur un gril à gaz. Assurez-vous qu'il n'y a pas de plastique évident que la poêle est pas fait de téflon et qu'il n'a pas de type d'émaillage ou le pot va se ruine sur le gril à gaz. L'extérieur pourrait Char, deviennent cassants et être une vraie douleur à nettoyer et ceux-ci peuvent être dangereux pour cuisiner sur un gril à gaz. Vous pouvez utiliser une casserole plus coûteux au cas où il devient brûlé ou se retrouve avec trop de dépôts de graisse sur la face inférieure de celui-ci.
Nettoyez la grille à fond dans la zone que vous allez placer la casserole (si vous utilisez seulement la moitié de la grille grille, et en utilisant l'autre pour cuire les aliments sur le gril). Pour ce faire, avant de vous mettre tout type de casserole dessus. Si il ya des jus de cuisson passé, comme un hamburger ou un steak de jus de cuisson, la graisse et la crasse se construisent sous le pot et brûlent la face inférieure ou pourraient peut-être même commencer un feu de la création de la fumée grasse. Prenez une grille racleur / brosse avec du papier absorbant et gratter vigoureusement au large des jus et des morceaux calcinés de la grille.
Tournez le gril à gaz sur une fois que vous avez terminé le nettoyage et prêt à commencer la cuisson. Laisser chauffer pendant environ cinq minutes ou plus avant de placer des pots de casseroles sur le gril. Gardez le gril de gaz chauffé, mais pas trop chaud. Gardez le gril à feu moyen. La chaleur inférieure peut prendre plus de temps pour cuire les aliments, mais il va ajouter plus de tendresse pour la viande et les légumes lorsqu'il est cuit plus lentement.
Gardez les pots sur le côté de la grille lors de la cuisson des aliments en eux. Avant de placer une denrée alimentaire dans la casserole, assurez-vous que la casserole où vous placez la nourriture est bien graissé avec Pam, l'huile d'olive et les assaisonnements tels que le sel et le poivre, si désiré. Remuer constamment la cuisson des aliments avec une cuillère en bois pour vous assurer que les dessous ne brûlent pas.
Gardez le couvercle sur le gril à gaz ouverte pendant la cuisson. Si vous faites placer un dessus de la casserole que vous utilisez sur le gril à gaz, assurez-vous qu'il n'a pas de plastique sur elle. Gardez un œil sur elle de sorte que vous pouvez laisser la vapeur sortir et la nourriture ne pas trop cuire.
Nettoyer les pots et des casseroles à fond et assurez-vous de désactiver la grille une fois que vous êtes cuisson terminé. Vous pouvez désigner un pan particulier que votre pot de gaz grill ou à la poêle si vous en avez un qui peut toujours être utilisé à cette fin.