Séchez tous vos légumes et les fruits avant de les stocker. L'humidité à l'intérieur de sacs de stockage permettra d'accélérer la production de moule et des ecchymoses sur la peau.
Gardez les tomates, le céleri, les carottes et le brocoli (ainsi que les oignons qui ont déjà été coupées) dans un sac plastique dans la section de bac à légumes de votre réfrigérateur. Le bac doit être réglée entre 34 et 40 degrés Fahrenheit.
Rangez votre pommes de terre, oignons entiers, l'ail, les courges et les échalotes à la température ambiante, entre 40 et 60 degrés Fahrenheit. Laissez-les dans les sacs qu'ils venaient dans Ne placez pas ces légumes dans le réfrigérateur -. À des températures froides, l'amidon dans certains de ces légumes se transforme en sucre, ce qui les rend trop sucré et moins agréables à manger. Vous pouvez les placer dans un panier sur le dessus de votre micro-ondes ou dans le milieu de votre table de cuisine.
Gardez les légumes verts feuillus dans le bac mais loin de fruits - des fruits dégagent de l'éthylène gazeux, ce qui peut accélérer la détérioration des légumes.
Accrochez bananes pré-affiné sur un stand sur votre comptoir. Rangez-les dans un endroit sec de votre cuisine loin du soleil. Ils dureront environ une semaine. Les jeter à la poubelle dès que les taches brunes commencent à apparaître pour ne pas attirer les mouches des fruits.
Empilez vos oranges, citrons et limes dans un bol sur votre table. Puisque ceux-ci sont couverts par une épaisse couche de la peau, ils sont moins susceptibles d'être affectés négativement par l'air. Cependant, vous devez garder la chambre entre 40 et 60 degrés Fahrenheit.
les pommes et les poires de magasins dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Selon la variété, le peut durer aussi longtemps que trois à six semaines si vous les gardez réfrigérés.