Comment aiguiser les couteaux de Kershaw

Instructions

1. Si vous avez raison, main, saisir la pointe du fusil par la poignée avec votre main gauche. Fixez la pointe de l'acier fermement contre le dessus du comptoir de la cuisine.

2. Ramassez le manche du couteau à affûter avec votre main droite. Placez la lame du couteau contre le sommet de l'acier d'affûtage, en étant sûr de le tenir à un angle de 20 degrés par rapport à l'acier.

3. Faites glisser le couteau vers le bas et à travers le fusil tout en appliquant une force de la lumière. Le mouvement devrait être un arc léger, et votre position de départ devrait être à la base de la lame du couteau.

4. Tournez la lame de l'autre côté. Répétez les étapes un à trois.

5. Continuer affûtage de chaque côté jusqu'à six ou sept répétitions ont été effectuées.

• Un fusil électrique est disponible à partir de Kershaw en visitant http://kershawknives.com/faq.php?brand=shun. Si vous ne souhaitez pas effectuer vous-même l'affûtage, la société va le faire gratuitement. Vous devrez envoyer les couteaux au siège de l'entreprise à l'adresse figurant sur la même page Web.

• Utilisez une extrême prudence lors de l'affûtage vos couteaux que les lames sont extrêmement tranchantes.