Apprenez canette ou bouteille légumes et viandes. Dans les situations de catastrophe à long terme, l'électricité ne sera pas disponible pour faire fonctionner les congélateurs énergivores, donc gagner la maîtrise de deux ou plusieurs autres compétences viande stockage est un must pour tout survivalist grave. Une publication exhaustive qui prend le lecteur étape par étape est "Préserver Générosité d'été: Un guide rapide et facile à congélation, la conservation des aliments, et le séchage Que vous Grow" par Rodale Food Center, édité par Susan McClure.