Avec un mélangeur KitchenAid et deux pièces jointes, vous pouvez faire des saucisses à la maison avec les ingrédients que vous choisissez. Lorsque vous aurez maîtrisé la technique simple, vous pouvez commencer à expérimenter avec vos propres recettes de saucisses pour tout, de bratwurst à Kiełbasa en utilisant votre propre mélange de viande et les épices. Porc, poulet, dinde et même des saucisses de gibier peuvent être créés en utilisant un KitchenAid et le hachoir à viande et de la charcuterie pièces jointes.