Les cerises sont un plus frais de saison à de nombreuses recettes différentes, en particulier les desserts. Les cerises contiennent de la vitamine C, de fibres et d'une petite quantité de calcium. Ils sont également très faibles en cholestérol et en sodium. La méthode que vous choisissez d'utiliser pour supprimer un noyau de cerise dépend de votre équipement disponible, vos préférences personnelles et si vous souhaitez la cerise reste intacte.
Utilisez un dénoyauteur de cerise traditionnelle pour le moins de désordre et de bruit. Vous pouvez en acheter un dans la section batterie de cuisine d'un magasin. D'abord, lavez la cerise et retirer sa tige. Beaucoup dénoyauteurs cerises ont une "berceau" à placer dans la cerise, et aussi d'un "épi" qui perce à travers la cerise à pousser hors de la fosse. Placez la cerise dans le berceau et presser la pointe.
Pit de grandes quantités de cerises avec un minimum d'effort en utilisant une cerise pitter de taille industrielle. Ces machines vont faire la plupart du travail pour vous. Suivez les instructions de la machine à combien de cerises vous pouvez charger à la fois. Verser ce montant dans le bassin indiqué, la manivelle et la machine dénoyauter les cerises pour vous.
Utiliser une paille régulière si vous ne disposez pas d'un dénoyauteur de cerise. Veillez à vous laver la cerise premier et retirer la tige. Puis, saisissant la cerise, pousser la paille à travers le centre de forcer la fosse à l'autre extrémité. Cette méthode peut également enlever plus de la cerise d'un pitter traditionnelle ferait.
Utiliser un trombone si vous voulez la cerise reste largement intacte. Trouver un grand trombone, propre. Tirez les deux courbes en dehors de sorte qu'il ressemble à deux crochets. Twist un des crochets dans une boule et l'utiliser pour sortir de la fosse.
Écraser les cerises avec une poignée de couteau ou une bouteille propre si vous ne vous souciez pas si elles restent intactes. Il suffit ensuite de trier les stands des cerises écrasées. Ou vous pouvez simplement couper la cerise en deux avec un couteau et d'extraire la fosse avec vos doigts.