Comment refroidir la sauce piquante

Refroidir votre sauce chaude trop épicée en ajoutant un peu de graisse à la chaleur. piments utilisés pour faire la sauce chaude contiennent des niveaux élevés d'un composé d'huile volatile appelé poivron. Capsicum provoque la sensation de brûlure dans la bouche communément associés avec la sauce chaude. Dairy comme la crème sure, le cheddar, le fromage à la crème et le fromage cottage ont une protéine appelée caséine qui neutraliser le poivron dans la sauce chaude. Apportez votre sauce chaude dans quelques crans en ajoutant un peu de lait au mélange.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • Choses que vous devez

    • 1/2 tasse de sauce chaude
    • Tortilla chips
    • Bol



    • 1/4 tasse de produits laitiers
    • Fouet
    • Cuillère

    Instructions

    1. 1

      Goûtez la sauce chaude par lui-même en mettant un peu sur le coin d'une puce de tortilla et prendre une bouchée. Vous aurez besoin de comprendre comment la sauce chaude est de savoir combien d'un ajustement à faire.

    2. 2

      Verser la sauce chaude dans un bol à mélanger et déguster avec une tortilla comme vous fouetter dans la laiterie un peu à la fois. Utilisez jusqu'à un quart de tasse, si nécessaire, de vos produits laitiers préférés.

    3. 3

      Verser le mélange homogène sur vos aliments préférés pour leur donner de la chaleur équilibrée crémeuse.

    Conseils & Avertissements

    • Dégustez lait entier froid ou prendre une bouchée de crème glacée pour réduire la sensation de brûlure causée par la sauce chaude.
    • Fouettant le mélange trop vigoureusement peut envoyer la sauce chaude dans vos yeux. Utilisez un mouvement de fouettant lent et régulier que vous grattez les côtés de la cuvette pour mélanger les ingrédients.
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