Que ce soit pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, les poireaux sont un excellent ajout à de nombreux plats. Ils ont un goût un peu comme les oignons, mais ne sont pas aussi forte. Parfait pour les omelettes, les soupes, ragoûts et des plats végétariens, poireaux ajouter juste assez pour garder la saveur des plats d'être fade. Sauf si vous utilisez les poireaux dans une salade froide, vous aurez envie de faire revenir les poireaux avant de les incorporer dans votre recette. Faire sauter les poireaux ne nécessite que quelques étapes simples et rapides.