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Comment faire des boulettes de pommes de terre à partir de pommes de terre en purée restes

Les pommes de terre en purée restes ne doivent pas être jetés - à la place, de les transformer en délicieuses boulettes de pommes de terre. Cette simple recette peut être préparée en quelques minutes et fait un plat d'accompagnement savoureux ou ajout à une soupe ou un ragoût d'hiver.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Purée, cool
    • Farine
    • Sel et poivre au goût

    Instructions

    1. Remplir à moitié une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et porter à ébullition.

    2. Mesurer combien purée vous Havelock vous aurez besoin de la même quantité de farine de pommes de terre. Par exemple, si vous avez 4 tasses de pommes de terre en purée, vous aurez besoin de 4 tasses de farine.

    3. Mélanger les pommes de terre et la farine dans un grand bol avec vos mains ou une cuillère en bois.

    4. Façonner le mélange de pommes de terre de la farine en boules. Vous pouvez faire les balles toute taille que vous préférez.

    5. Déposer les boulettes avec précaution dans l'eau bouillante. Tournez le poêle à feu moyen-élevé.

    6. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes ils commencent à flotter à la surface de l'eau, environ 10 minutes. Égoutter et servir.

    Conseils & Avertissements

    • Les boulettes peuvent également être ajoutés aux soupes point d'ébullition.

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