L'asperge est un savoureux, légume sain qui peut être cuit dans une variété de façons. Une des méthodes les plus simples est la cuisson dans le four. Avec juste quelques ingrédients simples, vous aurez un plat d'accompagnement qui est aussi polyvalent qu'il est délicieux.
Étape 1:Préchauffer le four à 400 degrés et mettre de côté une plaque de cuisson.
Étape 2:Prep les asperges. Retirer la bande de caoutchouc pour retenir les asperges puis rincer dans l'évier. Couper environ 1 pouce vers le bas de chaque tige des asperges avec un couteau pointu et le jeter.
Etape 3:Saison des asperges. Mettez les asperges dans un sac de plastique et l'emballage ou verser quelques cuillères à soupe d'huile d'olive dans. Presser le jus d'un demi citron. Saler et poivrer au goût. Mélanger ou secouer pour bien enrober.
Etape 4:Étaler les asperges assaisonnées sur une feuille de cuisson. Mettre au four et faire cuire pendant 15 à 20 minutes. Temps de cuisson peut être légèrement plus long pour les grandes tiges d'asperges.
Etape 5:Retirer du four et servir. Pour de meilleurs résultats, avec du parmesan râpé et décorer avec plus de jus de citron. Ajouter un œuf frit (côté ensoleillé de haut) pour en faire un copieux, faible en glucides repas. Profitez!