Comment faire granola moins friable

Si vous avez essayé de faire une barre granola et il finit sèche et friable, vous n'êtes pas seul. Avec la quantité de grains secs, notamment l'avoine, combinée avec des noix et des fruits secs lourds dans une recette de granola, il semble parfois que il n'y a pas assez de miel dans le monde à garder ensemble. Il ya quelques astuces culinaires, cependant, de garder votre granola en un seul morceau.


Sommaire

  • Instructions
  • Choses que vous devez

    • Beurre ou de margarine
    • Sucre
    • Miel
    • Petite casserole
    • beurre de noix
    • Plaque à pâtisserie

    Instructions

    1. Assurez-vous que vous utilisez assez de gras et de sucre à la proportion de céréales, de noix et de fruits que vous utilisez. Utilisez égale beurre de pièces ou de la margarine, le sucre et l'avoine ou de grains. Ajouter deux fois plus de miel que le grain.

    2. Faire fondre les graisses et les sucres ensemble au lieu de les combiner dans le granola séparément. Faire fondre le beurre, le sucre et le miel à feu doux dans une petite casserole. Incorporer dans le granola fois combinée.

    3. Ajouter le beurre de noix au mélange. Arachide, d'amande ou de noix de cajou beurre fournira un peu plus de bâton pour votre granola et l'empêcher de ruine. Utilisez parties égales de miel et de beurre de noix à votre granola.

    4. Cuire votre granola sur une plaque beurrée pendant 25 à 30 minutes à 350 degrés F.

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