Les petits pois sont une des plus anciennes de légumes dans notre histoire - les archéologues ont trouvé des pois dans les tombes égyptiennes. Pois mange-tout sont généralement consommés douce contrairement à leurs homologues durs peau, leurs gousses peuvent être consommés ainsi. Pois mange doivent être régulièrement espacées dans le potager et nécessitent une certaine forme de soutien pour leur permettre de pousser en hauteur. Cependant, seules les variétés de grande taille ont besoin de jalonnement.