Peut-être vous avez juste sauvé un vieux poêle en fonte à partir d'un magasin de revente ou de vente-débarras. Peut-être que vous avez hérité d'un faitout négligé d'un parent ou d'un ami. Ou pire, vous trouvez que vous avez, sans abusé de votre propre morceau précieux.
N'ai pas peur. Il ya de l'espoir à réparation qui maltraités et négligés morceau de batterie de cuisine en fonte. Avec un peu de travail et les bons outils, vous pouvez réparer un trésor fissuré. Mais comprendre que ses jours comme un récipient de cuisson utiles sont plus. Votre pièce ne peut être mis sur l'affichage.
Nettoyez le morceau de fonte à fond avec de l'eau chaude savonneuse et une brosse non métallique rigide. Le Griswold & Fonte Association Cookware dit qu'il est bon d'utiliser du savon à ce stade, parce que vous aurez plus tard re-saison la casserole. Utiliser de la laine d'acier pour enlever toute trace de rouille. Rincer et sécher complètement la casserole.
Évaluer la pièce critically- chercher des fissures, déformation ou d'autres dommages.
Cracked ustensiles en fonte est très difficile à réparer et nécessite une connaissance approfondie de la soudure. Chercher un expert de soudage si vous ne disposez pas des compétences ou des équipements pour réparer la pièce.
Fonte Warped et pièces avec des trous ne devraient pas être réparés. Envisager d'afficher la pièce, si vous trouvez que vous ne pouvez pas séparer.
Si la casserole montre pas d'autres signes de dommages côté de l'arrivée, passez à l'étape n ° 7, re-assaisonnement.
Souder les fissures. Percez un petit trou à chaque extrémité de la fissure pour réduire le risque de la fissure va grossir pendant que vous chauffez et souder la pièce. Assurez-vous de porter des lunettes de soudage et des vêtements de protection ignifuges.
Chauffer la fissure et la région environnante lentement à une température de 500 à 1.000 degrés Fahrenheit.
Souder la fissure dans de courts intervalles, afin de ne pas surchauffer la pièce. Grenaillage de la soudure. Laisser la pièce à refroidir très lentement.
Meuler tout matériel de soudage excès. Appliquer un apprêt ou d'étanchéité métallique de la soudure pour éviter la rouille. Peindre le poêle si désiré.
Re-saison la casserole, et de le stocker dans un endroit sec. Si vous empilez des morceaux, l'Griswold & Fonte Association Cookware recommande que vous placez un morceau de serviette en papier entre les éléments.