Champignons portobello grillés développer une qualité de viande qui peut rivaliser avec un hamburger. Ces criminis envahies, avec des bouchons aussi grandes que 4 à 6 pouces de diamètre, bon goût avec de l'huile d'olive simplement, le sel et le poivre, mais bénéficient également de passer un peu de temps à nager dans une marinade piquante avant de frapper la chaleur. Prepping les «champis pour le gril faut un certain effort, mais les résultats en valent la peine.