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Comment faire cuire les œufs à la commande

Savoir ce que l'on entend par les termes variés lors de la cuisson des œufs signifie que vous savez combien de temps pour cuire l'œuf. Alors que des œufs brouillés et pochés sont relativement simples, des œufs frits ont une plus grande variété de choix dans leur présentation finale. Certains restaurants exigent que vous faites cuire un œuf frit à au moins sur-média afin d'assurer l'œuf est sécuritaire de manger. Mais quand vous êtes à la maison, cuire l'oeuf à votre goût personnel.


Sommaire

  • Instructions
  • Conseils & avertissements

    • Choses que vous devez

    • Poêle
    • Œufs
    • Spatule



    • Aérosol de cuisson antiadhésif

    Instructions

    1. 1

      Faire cuire un œuf Sunny Side Up. Chauffer une poêle à feu moyen et enduire la poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cassez un œuf délicatement dans la casserole. Sunny Side Up ne nécessite pas de retournement de l'œuf. Cuire l'oeuf pendant environ 3 minutes, ou jusqu'à ce que les blancs d'oeufs sont faites, mais les jaunes sont encore liquide. Soyez doux lorsque vous retirez l'œuf.

    2. 2

      Préparer un œuf plus facile. Chauffer une poêle à feu moyen et enduire la poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cassez un œuf délicatement dans la casserole. Cuire pendant 2 minutes sur un côté, puis retournez l'oeuf à cuire pendant 1 minute de l'autre côté, ou jusqu'à ce que les blancs sont entièrement cuit et le jaune a un film sur elle sur les deux côtés.





    3. 3

      Cook et oeufs sur les moyennes. Chauffer une poêle à feu moyen et enduire la poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cassez un œuf délicatement dans la casserole. Cuire pendant environ 4 minutes, 2 minutes de chaque côté. Oeufs cuits à feu moyen sont effectuées lorsque l'extérieur du jaune est légèrement cuit. Le jaune est encore liquide à l'intérieur, mais les blancs sont fermes.

    4. 4



      Cuire un œuf à feu moyen-bien. Chauffer une poêle à feu moyen et enduire la poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cassez un œuf délicatement dans la casserole. Cuire pendant environ 5 minutes, en retournant l'œuf à mi-cuisson. Oeufs cuits au bien moyenne sont effectuées lorsque le jaune est presque entièrement cuit, mais il est encore un peu liquide.

    5. 5

      Faire cuire un œuf sur puits. Chauffer une poêle à feu moyen et enduire la poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cassez un œuf délicatement dans la casserole. Cuire pendant environ 6 minutes, en retournant l'œuf à mi-cuisson. Oeufs cuits au bien sont fait quand le jaune est complètement cuit.

    6. 6

      Faire cuire un œuf sur disque. Chauffer une poêle à feu moyen et enduire la poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Cassez un œuf délicatement dans la poêle et briser le jaune. Cuire pendant environ 6 minutes, en retournant l'œuf à mi-cuisson. Oeufs cuits au bien sont effectuées lorsque le jaune cassée est entièrement cuit.

    Conseils & Avertissements

    • Poêles anti-adhésives sont les meilleurs pour la cuisine, nécessite moins de pulvérisation ou de beurre
    • Cuire à feu moyen, cuire à la haute rendra les blancs deviennent caoutchouteux
    • Assurez-vous de la saison
    • Utilisation de l'huile tend à apparaître beaucoup en raison de la teneur en eau dans l'œuf
    • Faites preuve de prudence lors de la consommation de Sunny Side Up oeufs de
    • Ne pas mettre les oeufs dans le micro-ondes parce qu'ils vont exploser

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