La cuisson au gril des aliments est un moyen rapide et efficace de la cuisson ou la finition d'un plat. Pour certains plats, la cuisson au gril est préférable de faire avec la porte du four ouverte. Depuis le gril utilise ces températures élevées, il peut facilement brûler et ruiner un plat si pas correctement surveillé. Laissant la porte du four partiellement fissuré vous donne une vue d'aliments comme ils brunir et de cuire dans le gril et contribue à veiller à ce que vous pouvez facilement enlever un plat avant qu'il ne brûle.
Ouvrez votre four et retirer la grille que vous souhaitez utiliser. Insérez-la dans le panier supérieur de sorte que votre poulet de chair ne sera pleinement efficace.
Réglez le four à la "griller" la mise sur le cadran four. Laissez la porte du four fermée et attendre jusqu'à ce que le poulet de chair est entièrement préchauffé avant de placer des aliments à l'intérieur.
Mettez votre gant de cuisine. Ouvrez la porte du four pour placer le plat allant au four avec votre nourriture à l'intérieur sur la grille supérieure. Attention à ne pas toucher l'élément chauffant avec le gant de cuisine - mitaines de four sont résistant à la chaleur, mais encore inflammable.
Fermer partiellement la porte du four. Vous serez capable de sentir la porte clic dans sa position partiellement ouverte.
Allumez l'éclairage du four pour mieux visualiser la nourriture car il permet de griller. Beaucoup de fours modernes allument automatiquement la lumière de four lorsque la porte est ouverte ou partiellement ouverte.
Gardez un œil sur votre nourriture car il permet de griller. Garder le four partiellement ouverte fera partie de la chaleur du grilloir déménager et vers le haut, il est donc préférable de regarder votre nourriture légèrement en retrait de la porte du four et à un angle pour éviter le projet de la chaleur.
Observez votre nourriture car il commence à noircir brun ou sous la chaleur du gril. Différents aliments cuisent à différents moments, en fonction de leur teneur en matière grasse et de la nature de leur composition. Votre nourriture atteindra le niveau de couleur souhaitée rapidement et être entièrement cuit.
Utilisez votre gant de cuisine pour ouvrir complètement la porte du four et récupérer votre plat du four. Réglez le plat sur le dessus de la gamme pour l'instant et fermer complètement la porte du four.
Tournez la molette four à la "de" position et éteindre vos lumières four à "de" aussi bien. Votre plat est prêt à servir.